King kawa namomin kaza, kuma aka sani da sarki trumpetnamomin kazako namomin kaza na Faransanci, sun fito ne a yankunan Bahar Rum na Turai, Gabas ta Tsakiya, da Afirka kuma ana noma su a ko'ina cikin Asiya, inda suka shahara a cikin abincin Sinanci, Jafananci da Koriya.Ƙunƙarar su, mai taunawa ta sa su zama sanannen madadin nama da abincin teku.
King kawa namomin kaza girma zuwa 8 inci tsawo da 2 inci a diamita, tare da kauri, nama mai tushe.Suna da farar ƙwanƙwasa mai haske da riguna ko launin ruwan kasa.Ba kamar da yawa banamomin kaza, wanda mai tushe ya zama mai tauri da itace, sarki kawa mai tushe yana da ƙarfi kuma mai yawa amma ana iya ci gaba ɗaya.Lalle ne, slicing mai tushe a cikin zagaye da sautéeing su yana haifar da wani abu mai kama da scallops na teku a cikin rubutu da kuma bayyanar, wanda shine dalilin da ya sa wasu lokuta ake kira su "vegan scallops."
Ana noman namomin kaza na sarki a cikin cibiyoyi masu girma waɗanda suka yi kama da ɗakunan ajiya, inda ake kula da yanayin zafi, zafi, da matakan carbon dioxide a hankali da sarrafa su.Thenamomin kazagirma a cikin tulun da aka cika da kayan halitta, wanda kuma ana adana su a kan tire waɗanda aka jera a kan ɗakunan ajiya, kamar a cikin kayan tsufa na cuku na zamani.Da zarar namomin kaza sun girma, ana tattara su a cikin jakunkuna na filastik kuma a tura su zuwa dillalai da masu rarrabawa.