Kawa namomin kazaƙaunatattun su ne a duk faɗin duniya saboda laushinsu mai laushi da laushi, ɗanɗano mai daɗi.Namomin kaza yawanci suna da faffaɗa, sirara, kawa- ko siffa mai siffar fan kuma suna da fari, launin toka, ko tan, tare da lulluɓi na ƙasa.Mutuwar wani lokaci suna da kaifi kuma ana iya samun su a cikin gungu na ƙananan namomin kaza ko ɗaiɗaiku azaman manyan namomin kaza.
Namomin kaza na kawa sun fi tsada fiye da farin maɓalli na namomin kaza amma ƙasa da namomin kaza kamar namomin kaza, kuma suna ɗaukar ɗan riga-kafi tunda ana iya amfani da su duka ko yankakken.Har ma ana amfani da su don yin kayan daki na mycelium da sauran kayayyaki da yawa.Kamar duk namomin kaza,kawa namomin kazakusan kamar soso, suna jika duk wani ruwan da suka yi mu'amala da shi.Kada ku bar su zaune a cikin ruwa, ko da don tsabtace su.Namomin kaza da aka noma yawanci baya buƙatar tsaftacewa mai yawa-kawai a goge duk wani abu anan ko can tare da busasshen tawul ɗin takarda.
Ana iya amfani da tawul ɗin takarda mai ɗanɗano akan ƙarin ƙazantattun namomin kaza. Ana iya soyayyen namomin kaza, soyayye, braised, gasashe, soyayye, ko gasassu.Yi amfani da namomin kaza gabaɗaya, yankakken, ko kuma a yayyage cikin girman da ya dace. Yayin da za ku iya cikawa namomin kazadanye kuma ana iya ƙara su da kyau sosai a salads, suna da ɗanɗano ɗan ƙaramin ƙarfe idan ba a dafa su ba.Dafa abinci yana fitar da ɗanɗanon ɗanɗanon su, yana mai da ɗanɗanonsu na soso zuwa wani abu na musamman.Muna ba da shawarar yin amfani da namomin kaza don dafaffen jita-jita da yin amfani da namomin kaza don salads da sauran kayan abinci.
Busassun namomin kaza ba sa buƙatar a jiƙa don a sake samun ruwa kamar yadda sauran busassun namomin kaza suke yi-kawai ƙara su a cikin tasa, kuma za su jiƙa ruwa nan da nan.